Agrotóxicos e Antídotos

Gostaria de saber porque o leite não serve como prevenção de intoxicação, no caso para trabalhadores que trabalham com substâncias como piretróides, entre outros agrotóxicos?

Resposta em 06.2005 – O leite é um excelente alimento e tem apenas essa função quando ingerido pelos trabalhadores. Por ser ligeiramente alcalino contribui para reduzir a acidez gástrica. Não é antídoto de qualquer agente tóxico. Os agrotóxicos, em geral, penetram no organismo pela pele, mucosas e vias respiratórias. Portanto, a prevenção deve ser adotada através de medidas coletivas e com o uso correto de EPIs. É crendice popular a hipótese de que o leite possa atuar como detoxicante. É simplesmente um completo alimento.